Neue küchenplatten sorgen für sauberkeit und effizienz
In der modernen Küche dominieren längst keine mehr die traditionellen Gasflammen oder die glühenden Keramikscheiben. Eine neue Generation von Kochplatten setzt sich durch: die Invisible-Cooking-Platten, die sich unter der Arbeitsfläche verstecken.
Invisible-cooking-platten: die zukunft der küchenplatten?
Die sogenannten Invisible-Cooking-Platten sind eine Innovation, die es ermöglicht, den Herdabschnitt der Arbeitsfläche aufzubauen. Stattdessen versteckt sich unterhalb des Kunststeins, Porzelans oder Keramiks eine leistungsfähige Heizplatte. Diese arbeitet entweder mit Infrarot- oder Induktions-Technologie und kann auch hybride Lösungen bieten.
Ein Vorteil dieser Konstruktion liegt in der besseren effizienz. Da die Heizenergie direkter auf die Kochgefäße abgegeben wird, gibt es weniger Wärmeverlust. Dies führt zu schnelleren Kochzeiten: in einigen Fällen können die Invisible-Cooking-Platten bis zu 50 Prozent schneller arbeiten als herkömmliche Keramikkochfelder oder Induktionsplatten.
Zu den Vorteilen dieser modernen Platten gehören auch die hohe Sicherheit und die einfache Reinigung. Da die Heizplatte unter der Arbeitsfläche versteckt ist, erreicht sie nie die gleiche Temperatur wie eine traditionelle Keramikplatte. Dadurch werden Unfälle durch Berührungen reduziert. Nach dem Kochen kann man die Arbeitsfläche einfach mit einem leichten Tuch abwischen, ohne an die Heizplatte heranzukommen.
Allerdings müssen potenzielle Käufer beachten, dass diese Platten nur in ausreichend dicken und geeigneten Arbeitsflächen montiert werden können. Eine solche Installation erfordert zudem die Expertise eines Fachmannes. Zudem sind Invisible-Cooking-Platten im Mittel- bis Hochpreissegment anzufinden, was sie für nicht jede Haushaltskasse geeignet macht.
Dennoch bietet diese Technologie eine attraktive Alternative für Menschen, die auf eine saubere, effiziente und moderne Küche setzen. Invisible-Cooking-Platten werden sich sicherlich in Zukunft mehr und mehr durchsetzen, insbesondere in neu errichteten oder umgebauten Küchen.